todos à praia!

Não tenho conseguido parar de fazer bonecos. O ritmo instalou-se em mim.

Esta semana vou mostrar o que tenho pronto para a feira, que é já no próximo fim-de-semana. Todas as peças estão disponíveis até lá, à distância de um email.

Queques de manteiga

Há muito que queria tentar fazer queques. Aproveitei esta receita que encontrei num pacote de açúcar e acrescentei-lhe a canela. São fáceis de fazer, deliciosos e cada um mais bonito que o outro.

250 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
250 g de açúcar
4 ovos inteiros
100 g de manteiga
1 chávena de leite
canela a gosto


Ligar o forno a 200ºC. Bater os ovos, juntar o açúcar, mexer bem. Juntar a manteiga amolecida, bater e acrescentar a farinha com o fermento em pó. Juntar o leite. Mexer. Juntar a canela.
Untar as formas com manteiga e polvilhar com farinha.
Deitar a massa nas formas até pouco mais de metade da sua capacidade e levar ao forno quente cerca de 20 minutos ou até cozerem.
Retirar, desenformar e fotografar para a posteridade.

i love kutchi shop

Em Barcelona e aqui.

wip

A trabalhar muito para a próxima Feira da Estrela.

domingo

Gosto dos dias em que fazemos algo em conjunto. Quando partilhamos pequenos grandes sonhos e trabalhamos para os ver realizados.

Enquanto na sala se faziam etiquetas e lebres de pano, na varanda nasciam mini-cadeiras.

Silenciosos, o feijão-verde, o tomate e os bróculos crescem a olhos vistos.

achados

A mala voltou cheia de livros. Lá fora encontram-se livros antigos a preço simbólico, daqueles que nos dizem "se não me levares agora nunca mais me encontras!"...

Este, por acaso, não é antigo. Saiu em 2003, embora a sua primeira edição date de 1958.

É bonito, disse-me que provavelmente nunca mais o encontraria, e do 1 euro que custava ainda lhe retiraram 50%.

Holanda à mesa

A Holanda não é um país famoso pela sua cozinha. Não existem tantos pratos tradicionais como em Portugal nem se dá tanta importância à refeição, à mesa, ao cozinhar. Pelo menos foi isso que vi nos anos em que aqui vivi.

Mas poffertjes, hagelslag e pannekoeken são verdadeiros embaixadores da sua terra. Tão adorados que têm direito a páginas no facebook.

no país das túlipas

tapetes coloridos e aromáticos à beira da estrada. um frio de primavera que equivale ao pior dos nossos invernos. uma língua a que o M. se habitua aos poucos.
estamos longe mas estamos juntos.